Megosztok veletek egy isteni paradicsomos tészta receptet, amely garantáltan elvarázsolja párotokat!

Hozzávalók:

Friss paradicsomok
Házi készítésű paradicsompüré
2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
Mascarpone krém
Burrata
Só, bors
Olívaolaj
Bazsalikom levelek

Elkészítés:

Olajban pirítsd meg a fokhagymát, utána öntsd rá a paradicsompürét, 15 perc, sózd, borsozd és keverd bele a mascarpone krémet, hogy krémes alapot kapj. Közben főzd meg a tésztát al dente állagig, majd keverd össze a paradicsomos mártással.
Tálald a tésztát friss burratával és szórd meg bazsalikom levéllel.